Östhammarsbakelsen

Adas Kafé & Bageri,
Norra Tullportsgatan 6.
Östhammarsbakelsen presenterades 25 mars 2025 på Östhammarsdagen.
Sockerkaksbotten med vanilj- och citronkräm, med hallon under italiensk maräng.
Oklart om Östhammarsbakelsen serveras under Östhammarsveckan 2026.